Dans le Parc du Luberon et au pays de Giono, la Bastide de l'Adrech, bâtie au 18ème siècle,
se situe à dix minutes de la sortie d'autoroute de Manosque.
vous disposerez d'un environnement propice aux découvertes et à la détente.
Au coeur d'un domaine Oléicole, vous pourrez déguster les saveurs du terroir
en compagnie de notre Chef, Robert Le Bozec.
L'actualité de la bastide :
A la Bastide Adrech, Chambres d'hôtes en Luberon, nous vous proposons :
- Des week-end pique-nique et ballades avec Robert. Vous arriverez la veille ; après le dîner, une nuit reposante à la bastide et un superbe petit déjeuner, vous partirez vous promener sur les chemins environnants. Géraldine vous rejoindra avec un pique-nique préparé par Robert et vous retrouverez la bastide en fin d'après midi. Le week-end pour 2 personnes (diner, nuit, petit déjeuner, ballade et pique-nique) est à 190 euros. Nous vous proposons cette formule d'avril à juin et de septembre à novembre.
- Des week-end à thème, selon les produits et leur saison :
Chers Hôtes
L'hiver est
là ; c'est l'époque des grands feux de cheminée et des
plats mijotés et nous vous proposons quelques week-end conviviaux et
chaleureux, à la bastide avec cours de cuisine.
Les
thèmes sont les suivants :
Le
16 et 17 janvier : connaître et
savoir cuisiner les légumes
anciens : panais, topinambour,
butternut, courge spaghetti, racines de cerfeuil etc... Cours vers
15h30 samedi, dîner, nuit à la Bastide et petit déjeuner.
le week-end pour deux personne : 150 €
Les
23 - 24 et 30-31 janvier et le 6 et7 fevrier la truffe,
c'est à la fin de janvier que la tuber melanosporum (le diamant noir) est à maturité, nous vous proposons d'apprendre
à la cuisiner, cours vers 15h30 le samedi, dîner autour du produit
, nuit à la Bastide et après le petit déjeuner départ pour le
cavage avec un trufficulteur, brouillade de truffes le dimanche midi.
le week-end pour deux personne : 250 €
Le
12 février : soirée
St Valentin, dîner aux
chandelles, la nuit et le petit déjeuner à la Bastide.
le week-end pour deux personne : 150 €
Le
20 février : l'hiver
est la période du gibier : à
poils et à plumes et notre région en est riche! Robert
vous apprendra quelques recettes faciles à réaliser ; cours
vers 15h30. Nuit à la bastide diner et petit-déjeune.
le week-end pour deux personne : 195 €
le
20 mars : le
chocolat, noir, blanc, au lait :
apprendre à faire un soufflé, savoir l'utiliser également dans
une sauce, tous ces petits secrets vous seront appris par Robert,
cours de cuisine vers 16h, dîner nuit et petit déjeuner à la
Bastid.
le week-end pour deux personne : 150 €
Le
27 et 28 février et le
27-28 mars : l'agneau
Label Rouge, cours vers 15h30,
dîner, nuit à la Bastide, petit déjeuner puis rencontre avec un
éleveur qui vous parlera de son métier, retour à la Bastide et
casse-croûte autour d'un gigot à la braise
le week-end pour deux personne : 220 €
Le
6 et 7 mars : autour
du cochon noir «coureur». Rémy élève à
Villemus des cochons noirs du quercy, il nous parlera de cette race
très autonome et nous fera découvrir ses talents de charcutier dans
sa cave aménagée en saloir. Cours de cuisine à 16 heures ;
dîner ; nuit à la bastide et après le petit-déjeuner
rencontre avec rémy retour et casse-croute de cochon !!! vers
13 heures.
le week-end pour deux personne : 210 €
Le
13 mars : la
nouvelle huile d'olive, cours de
cuisine vers 15h30 sur les différentes huiles d'olive (son utilisation également en pâtisserie) dégustation de plusieurs
variétés vers 18h30, dîner, nuit à la Bastide et après le petit
déjeuner, démonstration de taille sur nos olivettes, casse-croûte
au retour.
le week-end pour deux personne : 195 €
Au
plaisir de vous accueillir à la bastide
robert et geraldine
Nous vous recevons pour toutes les
fêtes de fin d'année ; et nous reprenons les week-end sur
les cours de cuisine fin janvier autour de ... la truffe de Haute
-Provence .
2 gîtes vous sont proposés :
Le premier gîte : appartement de charme de 68 m² pour 6 à 7 personnes
avec pierres, poutres, meubles, et portes anciennes.
- 2 chambres de 2 places
- 1 salle de bains
- 1 WC séparé
- 1 grand salon avec un canapé lit (convertible) de 2 places
Dans le salon vous trouverez un grand comptoir-cuisine tout équipé (lave linge, lave vaisselle...)
Le linge est fourni (draps, serviettes, torchons)
Le gîte est de plein pied situé dans une dépendance de la bastide.
Très calme, dans la verdure
Le second gîte : appartement de charme pour 2 à 4 personnes
- salon avec canapé lit convertible
Le tout situé dans les dépendance de la bastide, avec cour intérieure, terrasse. Tout le linge est fourni
Quelques photos :
Au plaisir de vous accueillir à la bastide
pour vous faire découvrir et partager des produits de grande qualité
durant ces week-end.
Si vous avez envie de découvrir un thème
en particulier ; les sauces, la pâtisserie, le gibier, le canard, le
pigeon, etc... n'hésitez pas à nous en faire part !
À très bientôt....
Géraldine et Robert Le Bozec
Pour toute réservation, nous contacter au 04 92 71 14 18 ou par mail.