Authenticité & Terroir en Luberon

Les week-ends à thème

 

Chers Hôtes

L’hiver se terminera sous peu et avec la grande saison des truffes aussi ...voici le nouveau programme du printemps.

Le samedi 3 mars et le dimanche 25 février : profitez encore des truffes !!! dernières soirées de la saison, cours vers 15h30 dîner, nuit et petit déjeuner à la Bastide. 210 euros pour deux personnes.

Le 5-6 mai : les morilles, c’est la pleine saison de ce merveilleux champignon, cours de cuisine vers 16h, Robert vous apprendra à les cuisiner de diverses façons : sauce, farce ; dîner, nuit et après le petit déjeuner, nous partirons à la recherche de ce champignon ! Retour à la Bastide et déjeuner. 245e pour 2Personnes.

Le 9-10 juin : le cabri et les fromages de chèvres, cours de cuisine vers 16h, dîner, nuit à la bastide et le dimanche matin visite chez Sibille et Henri, éleveurs caprins à Valensole où nous découvrirons leur troupeau, leur atelier de fabrication, leurs fromages, retour à la bastide et déjeuner dans le parc autour de leurs produits.

225 euros pour deux personnes.

Le 30 juin- 1er juillet : la lavande, cours de cuisine vers 16h, dîner, nuit à la bastide ; le dimanche matin après le petit déjeuner, promenade sur le plateau de Valensole et pique-nique dans les champs de lavande...superbe !

220 euros pour 2 personnes.

ATELIER DE CUISINE sur 3 JOURS le 19-20-21 mai à la demande de nos hôtes, Robert propose des

ateliers de cuisine plus complets pour acquérir certaines bases élémentaires qui vous permettront

de faire plaisir à vos amis, famille et plus...faire le marché paysan le samedi matin ensemble,

préparer les produits locaux de saison : épaule d’agneau confite, tagliatelles de légumes, risotto

de petit épeautre au chèvre frais, côtelettes d’agneau panées aux amandes de Valensole

caillette de légumes ; arrivée le samedi pour le marché, cours de cuisine le dimanche et lundi

matin, le samedi et dimanche de 16h à 19h, 2 nuits à la Bastide, dîners et petits déjeuners

pause déjeuner du dimanche et lundi.

300 euros par personne

Au plaisir de vous recevoir à la bastide pour ces week-ends gourmands.

Géraldine et Robert.